Вино Dr. Zenzen Gruner Veltliner белое сухое 0.75 л 12% (4008005050965)

Зеленый (Grüner) Вельтлинер – самый важный автохтонный сорт винограда в Австрии. Он возник в результате природного скрещивания практически исчезнувшего сорта, долгое время остававшегося неизвестным и Траминера. Неизвестный родительский сорт условно называется Санкт-Георген в честь городка Санкт-Георген-ам-Лайтагебирге, где недавно, уже в XXI веке была обнаружена единственная лоза этого винограда. Эта единственная лоза (вероятно возрастом более 500 лет) была объявлена национальным достоянием Австрии, и с 2010-х годов принимаются меры по ее размножению. в 1855 году. Впрочем, настоящая популярность к сорту пришла в 1950-х годах и продолжается по сей день.

Для производства нашего Грюнера Вельтлинера используется вино из австрийского винограда категории ÖQW (Österreichischer Qualitätswein) – то есть австрийское вино контролируемое по качеству (аналог итальянского DOCG, испанского DOC или французского AC). Его показатели должны отвечать требованиям, установленным австрийским государством для сорта и региона производства вина. Разлив таких вин разрешен только в Австрии и, как исключение, на нескольких зарубежных винодельнях, отвечающих строгим требованиям австрийского государственного контроля. Фирма Einig-Zenzen Weinkellerei одна из немногих зарубежных компаний, завоевавших такое право. Виноград для Грюнер Вельтинера от Einig-Zenzen Weinkellerei выращивается в Бургенланде на востоке Австрии, что считается одним из лучших для этого сорта. Грюнер Вельтлинер имеет искрящийся светлый золотисто-желтый цвет с зелеными бликами. На вкус вино тонкое, освежающее, хорошо утоляет жажду. Ему свойственны оживленная кислотность, неповторимая пряность и фруктовость. Вино гармонично с стойким, приятным послевкусием. Употреблять рекомендуется охлажденным до 10-120 С. Прекрасное вино для легких летних салатов, ассорти из сыров, мясных нарезок и форели.