Вино игристое Fili Prosecco Rose Brut Millesimato 2024 DOC розовое брют 0.75 л 11% (8005172400452)

Производится в Венето и Фриуле Венеция Джулия

Винификация Сусло глера получают путем мягкого прессования с помощью горизонтального пресса, после чего происходит медленная ферментация при контролируемой температуре и с использованием отборных дрожжей. Пено нуар винифицируется в красном цвете, в контакте с кожурой в течение 5/7 дней при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей. Затем вина из глеры и пено нуар повторно ферментируют вместе, используя метод шарма. Последний процесс длится не менее 60 дней.

Созревание : в стальных контейнерах с контролируемой температурой.

Выдержка : В бутылках

Продолжительность : 14/18 месяцев в зависимости от температуры и освещенности места хранения.

Идеально подходит как аперитив и сочетается с разнообразными блюдами, от первых блюд до овощей на гриле, белого мяса и рыбы в жанре .