Вино Flaio Negroamaro IGT красное сухое 0.75 л 13% (8005276077024)

Красное сухое вино Flaio Negroamaro Salento производится в южном итальянском регионе Апулия на полуострове Саленто из красного сорта винограда Негроамаро, типичного для виноделия здешних мест. Если посмотреть на карту, то Саленто является «каблуком» «итальянского сапога». Климат здесь жаркий, что позволяет винограду максимально вызревать, а виноделам получать из него сочные теплые вина, впитавшие в себя вкус земли и солнца этих красивых мест, ставших в последние годы одним из новых популярных туристических маршрутов.

Вино Flaio Negroamaro Salento производится одним из крупнейших производителей и экспортеров итальянского вина, компанией Cesari, основанной в 1936 году. Являясь одним из пионеров итальянского винодельческого производства, Cesari также является ярым инициатором внедрения новых технологий в возделывании винограда и производстве вина. Именно Cesari первым сертифицировал свои виноградники по стандартам европейского качества и экологичного производства. Виноград для производства вина Flaio Negroamaro Salento собирается строго вручную в первой половине сентября. После прессования полученное сусло ферментируется в течение 8-12 дней при контроле температуры. Выдержка в стальных резервуарах длится от 6 до 12 месяцев, после чего вино бутылируют и отправляют на дополнительную двухмесячную выдержку перед поступлением в продажу.