Виски Glen Moray Phoenix Rising 6 лет выдержки 0.7 л 40% в подарочной коробке (5060116325812)

Glen Moray Phoenix Rising – это односолодовый шотландский виски из региона Спейсайд, который выдерживается минимум 6 лет, сначала в бочках из-под бурбона, а затем завершает созревание в новых сильно обугленных бочках из американского дуба. Этот процесс придает виски насыщенный янтарный цвет и богатый аромат кокоса, кремовой карамели и молочного шоколада с легкими нотами перца. Вкус отличается сладкой карамелью, переходящей в нежные оттенки древесных специй, ванили и сладкого имбиря. Финиш начинается с перечных нот, которые постепенно исчезают, оставляя легкие оттенки дуба, орехов и солода.

Название " Phoenix Rising " символизирует возрождение и инновации, подчеркивая мастерство Glen Moray в использовании разных типов бочек для создания уникальных вкусовых профилей.

Винокурня Glen Moray, расположенная в старинном городе Элгин, столице региона Спейсайд, с 1897 года создает один из самых любимых односолодовых виски Шотландии. Основанная на месте бывшей пивоварни Elgin West на берегах реки Лосси, она объединяет чистые воды реки, местный ячмень и дистилляцию в традиционных медных перегонных кубах, чтобы придать виски классический мягкий и сбалансированный характер Спейсайду.

История Glen Moray начинается в 1897 году, когда пивоварня Elgin West была превращена в винокурню. Первый спирт был получен 13 сентября того же года, о чем говорят рукописные записи в архивах. Уже тогда винокурня экспериментировала с выдержкой виски в различных бочках, включая бочки из-под вина Марсала и хереса, что было необычной практикой того времени.

В 1920-х годах Glen Moray была приобретена известным торговцем вином и спиртными напитками Macdonald & Muir, что способствовало дальнейшему развитию винокурни. В 1950-х годах были добавлены два новых медных перегонных куба и модернизировано производство, что позволило удвоить объемы производства и сделать Glen Moray одной из самых современных винокурений Шотландии того времени.

Сегодня Glen Moray предлагает широкий ассортимент односолодовых виски, от классических до инновационных лимитированных выпусков, отражающих богатое наследие и мастерство винокурни. Каждая бутылка Glen Moray рассказывает свою историю, приглашая ценителей виски открыть мир вкусов и ароматов, созданных со страстью и преданностью традициям.