Glen Moray Smoky 12 yo – это односолодовый шотландский виски из Спейсайда, выдержанный в бочках из белого американского и европейского дуба, сочетающий в себе классическую мягкость региона с деликатным дымным характером. В его аромате – ваниль, карамель, печеные яблоки и легкий торфяной дым, создающий чувство теплоты и глубины. Текстура шелковистая, с оттенками дуба, карамели и обжаренных орехов, переходящих в финиш с мягкой торфяной ноткой.
Этот утонченный баланс дыма и сладости воплощает характер Glen Moray – винокурни, более века сохраняющей традиции элегантного стиля Спейсайда.
Винокурня Glen Moray, расположенная в старинном городе Элгин, столице региона Спейсайд, с 1897 года создает один из самых любимых односолодовых виски Шотландии. Основанная на месте бывшей пивоварни Elgin West на берегах реки Лосси, она объединяет чистые воды реки, местный ячмень и дистилляцию в традиционных медных перегонных кубах, чтобы придать виски классический мягкий и сбалансированный характер Спейсайду.
История Glen Moray начинается в 1897 году, когда пивоварня Elgin West была превращена в винокурню. Первый спирт был получен 13 сентября того же года, о чем говорят рукописные записи в архивах. Уже тогда винокурня экспериментировала с выдержкой виски в различных бочках, включая бочки из-под вина Марсала и хереса, что было необычной практикой того времени.
В 1920-х годах Glen Moray была приобретена известным торговцем вином и спиртными напитками Macdonald & Muir, что способствовало дальнейшему развитию винокурни. В 1950-х годах были добавлены два новых медных перегонных куба и модернизировано производство, что позволило удвоить объемы производства и сделать Glen Moray одной из самых современных винокурений Шотландии того времени.
Сегодня Glen Moray предлагает широкий ассортимент односолодовых виски, от классических до инновационных лимитированных выпусков, отражающих богатое наследие и мастерство винокурни. Каждая бутылка Glen Moray рассказывает свою историю, приглашая ценителей виски открыть мир вкусов и ароматов, созданных со страстью и преданностью традициям.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!