Вино игристое Haute Fevrie еКлипс Метод Традисьонель белое экстра-брют 0.75 л 12% (2021000163401)

Domaine Haute Fevrie – это семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1915 году, расположенное в самом сердце апелласьона Muscadet Sevre et Maine, примерно в 18 км юго-восточнее Нанта, Франция. Виноградники хозяйства занимают 30 гектаров на холмах вдоль реки Севр между городками Сент-Фиакр и Моньер, что создает идеальные условия для созревания винограда и придания винам яркого характера. С 2008 года хозяйством управляет Себастьян Бранже, представитель четвёртого поколения семьи. Под его руководством Domaine Haute Fevrie следует органическим и биодинамическим методам виноградарства, отказываясь от химических удобрений и осуществляя все работы вручную - от контроля урожайности до сбора винограда. Такой подход позволяет создавать вина максимально отражающие сущность терруара и природный характер винограда. Разнообразие почв, включая кремнистую глину, гравий и метаморфические породы, придает каждому clos (отдельному участку) свой уникальный характер. Среди самых известных участков – Clos de la Fevrie, Les Mauguitonnieres, Les Gras Moutons (Saint-Fiacre), Le Clos Joubert и Le Moulin de la Gustais. Благодаря такому подходу вина Domaine Haute Fevrie получили признание за свое качество и подлинность, представляя лучшие традиции региона Мюскаде.