Виски Heaven Hill Rittenhouse Straight Rye Whiskey 4 YO 0.75 л 50% (096749702756)

Цікавий представник житніх віскі, не надто популярних на наших вітринах, ще більш цікавий дотриманням стандарту "bottled-in-bond", заявленим на етикетці - а це, зокрема, говорить про те, що дистилят був виготовлений в одному сезоні перегонки, тобто швидше за все із зерна одного врожаю, а також це стандарт міцності 100 proof (50 градусів).
Одразу скажу, що для мене нерозбавленим напій виявився надто потужним і в ароматі, і в смаку, можу рекомендувати порівняння оригінальної міцності та драму, розбавленого чайною ложкою води. Хоча бачив відгук одного оглядача, який відмітив надзвичайну м'якість нерозбавленого варіанта, тож експериментуйте.
Отже, аромат потужний, солодкий - спочатку дуже льодяниковий, потім щось близьке до шоколадних цукерок, а також гостро-кислуватий - у мене цей характерний кислуватий аромат житніх віскі в першу чергу асоціюється з огірковим розсолом і потім з тістом з житньої муки. Є трохи одеколону та лакофарби, на фоні щось схоже на сушені яблука. На смак досить сухий, терпкий, кислуватий, гострий, є і асоціації з житнім хлібом, а саме з тими його сортами, що більш характерні для країн Балтії. Далі йде розвиток солодкуватої теми (швидше кукурдзяно-солодкуватої, вміст кукурудзи в початковому суслі тут досить великий) та перця, чітко виражене дерево та спеції. В цілому післясмак нетривалий. А в нерозбавленому варіанті в смаку домінувала лакофарбова тема та чіткіше відчувалась кукурудза, "нерозбавлений" післясмак видається менш виразним та тривалим.
Однозначно можу порекомендувати, якщо ви вже знайомі з житніми віскі, в іншому разі знайомство може виявитись трохи невдалим.
PS Мав змогу порівняти з житнім Ezra Brooks, не виявив переможця через досить різні профілі - варіант від Гевен Гілз має явний ухил в солодку тему та спеції, а зразок від Езра Брукс швидше гостро-кислий з переходом в свіжість та цитрусовість.

Rittenhouse Srtaight Rye - трохи спиртуозний, бо 4 YO та 100 proof, але дуже смачний та ароматний Whiskey.
Склад затору Rittenhouse Rye:
51% жита,
37% кукурудзи,
12% ячмінного солоду.
На мій смак - чорний балтійський хліб, политий супер чорним шоколадом ... друга хвиля - це смак бурбону, а потім є щось інше ...
Аромат - ароматний чорний шоколад плюс індивідуальна фантазія ... сухий Glencairn пахне ванілі.
Колір - бурштиновий.
Як що додати трохи води - смаки шоколаду та бурбону об'єднуються.
Rittenhouse Srtaight Rye для мене перший житний віскі.
P.S.
Якщо хтось шукає бюджетний віскі для Вау ефекту з пари драмів на вечір - це те, що вам потрібно. А як що для бухнуть то краще щось на зразок Hankey Bannister Original.

Достоинства:

Мені нема з чим порівнювати цей житний віскі бо він для мене вперше.

Недостатки:

Трохи спиртуозний ... 101 proof Wild Turkey значно м'якший.

Читав тут відгуки споживачів, хочу сказати, що житній американський віскі - це реально не бурбон. Це все одно, що записати його до скотчів чи чогось на кшталт. Так, це все віскі, але вони не даремно навіть у назвах розрізняються. Що стосується Rittenhouse - це дійсно один з найкращих житніх віскі у світі (хто не вірить, просто погугліть, побачите, що майже у всіх рейтингах він у першій десятці або житніх, або американськіх віскі). Просто цінова політика Heaven Hill така, що вони не задирають цінники на свій віскі. Тому «експерти» швидше будуть хвалити більш коштовні варіанти житнього віскі, бо «продавець же ж щось знає». Rittenhouse - чудовий, насичений житній віскі, який від моменту відкорковування, до післясмаку несе насолоду. Кому не зайде у чистому вигляді (все ж таки, 50 градусів, та й смак реально не солодко-бурбонний), спробуйте у коктейлях. Бо насправді, житні американські віскі саме для коктейлів і передбачені - вони у поєднанні з солодким вермутом чи гіркою Ангостурою ба навіть з імбірним елем, - гармонічні. І саме Rittenhouse найбільш цікавий у Манхеттені чи Мулі.