Вино полуигристое Hummel БаблБи Пет Нат белое сухое 0.75 л 12% (5999881662979)

Игристое вино Hummel BubbleBee Pet Nat соломенно-золотистого цвета, немного мутное. Кремовый аромат раскрывается спелыми косточковыми фруктами с ореховыми оттенками. Вкус свежий, с хорошей кислотностью, дрожжевыми, ореховыми, растительными и травяными нотками. Производитель: винодельня Hummel была основана в Виллане в 1998 году юристом из Берлина Хорстом Хуммелем. Еще работая юристом, Хорст путешествовал по Бургундии в поисках вдохновения для виноделия, но когда в начале девяностых годов XX века познакомился с венгерскими винами, то решил переместить свой взгляд именно на эту страну. Теперь площадь виноградников хозяйства составляет почти 8 гектаров, с 2008 года они культивируются исключительно экологическими методами, контролируемыми Oko Garancia, а с 2016 года – и биодинамическими. Имея очень четкую философию, Хорст Хуммель переосмысливает виноделие и преследует цель создания терруарных вин с минимальным использованием технических средств. Результатом являются так называемые натуральные вина необычайной элегантности. При винификации применяется спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и без добавления серы.