Семейная компания Katlenburger Dr. Demuth, расположенная в Нижней Саксонии – одна из ведущих фруктовых виноделий Европы. Katlenburger перерабатывает сок из местных и экзотических фруктов. Ассортимент компании очень широк: фруктовые вина и летние прохладительные напитки, медовуха и коктейли, а также фруктовые глинтвейны. Качество Katlenburger было подтверждено победами на выставке Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG). 1925 доктор Вилли Демут в своем родном городке Катленбург открыл завод для изготовления фруктового сока и дал ему свое имя — Dr.Demuth. Время от времени яблочный сок начинал бродить, тогда Демут принялся экспериментировать, в результате чего появилось первое игристое яблочное вино Katlenburger. Вскоре после этого успешно начали продаваться разные игристые вина, например, в 1927 году Katlenburger выпускает инновационное в то время клубничное игристое вино, которое и сегодня остается одним из самых популярных продуктов компании. Мэри Демут, жена Вилли Демута, врач по профессии, тоже оказалась "инновационным двигателем" компании. Мэри разработала рецепт на основе плодов боярышника и назвала этот эликсир – Catlenburger Clostertrunk.
В середине 60-х годов произошла первая смена поколений – присоединился к компании Гюнтер Демут, сын Вилли Демута. Вместе с отцом он модернизировал оборудование и расширил производственные мощности. После введения технического контроля и оптимизации ферментации фруктовых соков появились более легкие, более фруктовые вина. Бутылку тоже технически модернизировали, установили две линии разлива, после чего стало возможным одновременное бутилирование газированных напитков и фруктовых вин. В лабораториях компании создавались новые коктейли из тропических фруктовых соков. В последние 10 лет 20 века вошел в компанию Клаус Демут, внук основателя компании (третье поколение). Компания снова модернизировала производственные мощности: расширила линию разлива, увеличила и усовершенствовала винный погреб. Katlenburger начала экспортировать свою продукцию за границу. Основной рынок сбыта компании – Германия, но в последнее время успешно развивается экспорт продукции и в страны Америки, Европы, Азии и Океании. Одна из главных причин удачного развития на внутреннем и внешнем рынке – преданность компании экологически чистым и высокотехнологичным методам производства. Это подтверждается соответствующими сертификатами ISO 9001, экологическим сертификатом ЕС, а также сертификатом IFS.
