Шампанское Lamiable Cuvee Pheerie 2017 Grand Cru белое экстра-брют 0.75 л 12.5% ​​(2021000228384)

Lamiable Cuvee Pheerie 2017 Grand Cru – изысканное белое шампанское экстра-брют, созданное из отборного винограда, собранного из виноградников Grand Cru в селе Турсюр-Марн. Это шампанское отражает уникальный характер теруара и мастерство виноделов дома Lamiable. Выдерживается в течение 6 лет, что придает ему глубину и сложность вкуса.

Органолептические характеристики:

• Аромат: Утонченный букет с нотами белых фруктов, цитрусовых и легкими оттенками цветов акации.
• Вкус: Элегантный, с приятной фруктовостью, нотами спелого персика, цитрусовых, цветов акации и деликатными оттенками ванили в изящном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: Идеально подходит как аперитив, а также отлично сочетается с морепродуктами, такими как устрицы и гребешки, блюдами из белой рыбы и мягкими сливочными сырами.

Lamiable – семейный производитель шампанского, имеющий глубокие корни в истории Шампани. Семья Ламиабль поселилась в Тур-сюр-Марне еще в XV веке, а винодельческое имение было основано Ипполитом Ламиаблем в 1859 году. Виноградники хозяйства занимают 6 гектаров, из которых 4.5 га отведены под Пино Нуар, а 1.5 га – под Шардоне. Все виноградники имеют статус Grand Cru, что подтверждает их исключительное качество.

В 1972 году Жан-Пьер Ламиабль возглавил семейный бизнес, а сегодня к компании присоединились его дочери Ориан и Офелия. Ориан отвечает за коммерческое управление, а Офелия занимается виноградниками и производством вина. Вместе они продолжают семейные традиции, создавая шампанские вина высокого качества, отражающие уникальный терруар хозяйства.

Виноградники Lamiable расположены на склонах Монтань-де-Реймса и засажены преимущественно Пино Нуар и Шардоне. Винодельня придерживается принципов устойчивого виноградарства, уделяя особое внимание экологическим аспектам выращивания винограда.

Процесс производства шампанского включает в себя ручной сбор урожая, деликатное прессование и выдержку вин на осадке, что придает им сложности и глубины вкуса. Lamiable предлагает разнообразные кюве, раскрывающие характер теруаров и мастерство виноделов.

Благодаря сочетанию многовекового опыта и инновационных подходов, Lamiable создает шампанские вина, высоко ценимые ценителями по всему миру.