Вино Livio Felluga Pinot Grigio COF 2022 белое сухое 0.75 л (8030421005607)

Для Livio Felluga Pinot Grigio 2022 года сбор урожая состоялся в первой половине сентября. Здоровый и совершенно спелый виноград собирали вручную в маленькие ящики, чтоб сохранить целостность плодов. После бережного удаления косточек плоды оставляли на короткое время для мацерации, затем мягко измельчали, а полученное сусло освещали путем декантации. Ферментация при контролируемой температуре происходила в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживали на осадке в течение нескольких месяцев, чтобы увеличить его сложность, кремовую текстуру и пригодность к выдержке. После разлива в бутылки вино созревало в помещениях с контролируемой температурой.