The Macallan — шотландское виски с безупречной репутацией, которая формировалась благодаря лучшим мастерам изготовления виски на протяжении почти двух веков. Стремление к совершенству — это главный секрет непревзойденного качества The Macallan с момента официальной регистрации марки в 1824 году.
Историческая справка: The Macallan — один из старейших брендов Шотландии. Односолодовый виски The Macallan ведет свою историю от 1700 года, момента основания родового поместья The Macallan — Easter Elchies House в шотландском округе Спейсайд ("долина реки Спей").
Официальная регистрация бренда The Macallan произошла в 1824 году. Название The Macallan происходит от слияния двух слов на гэльском (древнешотландском) языке: magh — "участок плодородной земли", ellan или St. Fillan — "Святой Филлан". Ударение ставится на второй слог The Macallan. Сегодня виски The Macallan производится на винокурне по старинным рецептам сугубо из ингредиентов наилучшего качества.
В 2018 году была открыта новая дистилерия, аналогов которой нет во всем мире. Она представляет собой уникальный ландшафтный и экологический проект, в который инвестировано 140 миллионов фунтов. В строительстве использованы природные материалы — местный камень и древесина. Уникальная живая крыша, представляющая собой луг, и ландшафтный дизайн — гимн природе, напоминание о ее ценности и уважении к окружающей среде. Новое пространство дистиллерии The Macallan — это магическое путешествие в историю и будущее легендарного бренда.
Macallan Double Cask 12-летней выдержки демонстрирует непревзойденную преданность мастерству дерева и спирта, которой Macallan известен с момента своего основания в 1824 году. Идеальное сочетание выдержанных в хересе бочек из американского и европейского дуба Олоросо создает особый теплый характер этого гармоничного односолодового виски. Нежные и приятные ароматы американского дуба, включая ваниль, цитрусовые и ириски, занимают центральное место, в то время как более традиционные характеристики Macallan с богатыми фруктами, хересом и древесными специями создают успокаивающе знакомый фон.
