Вино Monte da Capela DOC Premium Тоурига Насиональ 2018 красное сухое 0.75 л 14% (5604563111170)

Рубиновый цвет. Очень мягкий но концентрированный вкус. Аромат с нотками варенья из красных фруктов. Паста, красно мясо, сухие сыры.

Этот год как и предыдущий, был отмечен сухой зимой, с меньшим количеством осадков, чем обычно. Январь и Февраль были очень холодными, но весна оказалась очень жаркой, особенно в Мае, что привело к ускорению фенологического развития, как например цветения и созревания плодов раньше обычного. Виноградники находятся на природных бедных почвах, что даёт преимущество для производства свежих вин, с минеральными оттенками и хорошей структурой. В Алентежу сбор урожая начался примерно на две недели раньше обычного. Были отобраны ягоды сорта Тоурига Насиональ, брожение проходило при контролируемой температуре 20ºC. Мягкость свойственная этому сорту винограда раскрывается в сбалансированном вкусе, который дополняется нотками варенья из красных фруктов.

Casa Clara — это семейный винный проект в самом сердце Алентежу, результат творчества, новаторства и накопленного опыта тех людей которые стоят за ним.

Клара, матриарх семьи, с многолетним опытом работы в регионе Алентежу, Португалия, является нашим краеугольным камнем и по-прежнему участвует в повседневной работе компании.

На наших двух владениях в самом сердце Алентежу — Поместье Капела в субрегионе Моура и Фазенда Доны Марии в субрегионе Видигейра рождаются виноград и оливки, из которых мы делаем наши вина и масла.

Наш логотип (крест), названия и этикетки наших вин (Capela, Monte da Capela и Herdade da Capela) были вдохновлены часовней XVI века, расположенной посреди наших виноградников. Основные бренды вин задумывались от меньшего к высшему: Capela — это начальный ассортимент, Monte da Capela — средний, а Herdade da Capela — высший. Все эти вина объединяют то, что мы есть и лучшее из того, что мы делаем.