Приправа для курицы, мяса и рагу Чахохбили-сунели - универсальная очень богатая пряно-ароматическая композиция качественных специй для приготовления рагу из мяса, курицы и овощей. Не содержит соли. Приправа для курицы, мяса и рагу Чахохбили - Сунели имеет очень интересный состав: чеснок, кориандр, пажитник, базилик, майоран, лавровый лист, перец чили, чабер, шафран имеретинский, мята. Эта смесь специй подходит для первых и вторых блюд, главным образом из курицы, птицы и различных видов мяса, придает прекрасный аромат и ноты грузинской кухни для овощей и салатов. Приправа для курицы, мяса и рагу Чахохбили-сунели - это одна из приправ абсолютно фантастической серии приправ без соли «Кухни Мира». Вы найдете их на сайте, выбрав специи и приправы Norma (Норма).
А вот и один из рецептов - Чахохбили - рагу из птицы, тушеной в соусе из томатов. В старину готовилось из фазана, в наши дни готовится из любой птицы, прежде всего из курицы. Для приготовления чахохбили из курицы, ее необходимо разрезать на куски (бедра, крылья, голень, грудка и спинка). Затем положить куски в кастрюлю и около десяти минут подержать на маленьком огне с закрытой крышкой до выделения жидкости. Затем слить жидкость, а куски курицы обжаривать на сухой сковороде около 15 минут. После этого обжарить на сливочном масле до золотистого цвета 700 г мелко порезанного лука. Далее переложить куски курицы и лук в кастрюлю, добавить стакан белого полусладкого вина, пюре из 5-6 помидоров, не доводя нагреть до кипения и тушить 30 минут. Добавить 2-3 ч. л. приправы и тушить еще 5 минут. Получится очень вкусно.
Секрет вкуса и пользы не только в качестве, свежести и богатстве ингредиентов, но и грамотном соотношении и балансе специй, формирующих главные ноты совершенного вкуса и очень приятный аромат. Обратите внимание - продукция Norma всегда свежая.
Компания Norma является производителем качественных специй, трав, приправ, пряностей под одноименной торговой маркой Norma. Производство и склад находятся в г. Киев.
Концепция бренда Norma - это Качество, Вкус, Цена.
Специи, приправы, травы и пряности изготавливаются на сертифицированном производстве из лучшего контрактного сырья. Рецептуры разрабатывает с 1995 года, закупает ингредиенты, производит продукты, готовит к продаже и фасует для вас в банки и пакеты.
Компания Norma - инновационный производитель, бренд, который не позиционирует товар по традиционной формуле цена/качество, не идет на компромисс, а показывает высокое качество, сохраняя низкие цены национального производителя. Технологичность производства, свежесть и кондиция сырья придают такой вкус, аромат и внешний вид, который вы получаете. Пусть всегда будет вкусно!
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!