Универсальная очень богатая пряно-ароматическая композиция качественных ингредиентов. Приправа для джерка содержит Перец душистый, перец красный, лук, тимьян, чеснок, корица, перец черный, кумин, гвоздика, мускатный орех. На сегодняшний день на гриле с этой приправой готовят различные виды мяса, курицу, креветки, мидии, лосось и овощи.
Ямайский джерк - популярное на Карибских островах, в США, Канаде и Великобритании блюдо, приготовленное с одноименной приправой.
Происхождение приправы - результат слияния кулинарных традиций индейского племени таино и привезенных испанцами в 1517 году с Золотого Берега рабов. В 1655 году после изгнания испанцев англичанами с острова, большая часть рабов сбежала с плантаций в леса, где постепенно смешалась с индейцами. Душистый и красный перцы, которые растут на Ямайке, использовались индейцами для длительного хранения вяленого мяса. Распространенная в Африке технология приготовления мяса на углях в выкопанных ямах, стала применяться для приготовления мяса дикого кабана.
Секрет вкуса и пользы не только в качестве, свежести и богатстве ингредиентов, а в грамотном соотношении и балансе специй, которые формируют главные ноты совершенного вкуса и очень приятный аромат. Используйте. Получится очень вкусно. Специи, приправы, травы и пряности, которые мы производим, изготовляются на сертифицированном производстве из лучшего сырья. Компания Norma является украинским производителем специй, трав, приправ под одноименной торговой маркой Norma. Производство и склад находятся в г. Киев. Концепция бренда Norma - это качество, вкус, цена.
Компания Norma – инновационный производитель, первый бренд в Украине, не позиционирующий товар по традиционной формуле цена/качество и не идущий на компромисс между ценой и качеством, а показывающий высокое качество, сохраняя при этом самые низкие цены. Технологичность производства, свежесть и кондиции сырья придают такой вкус, аромат и внешний вид наших продуктов. При этом цена остаётся очень приятной, так, как, мы производители. Пусть всегда будет вкусно.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!