Чеснок — очень важная специя, как и другие специи, выпускаемые компанией Norma, такие как лук, куркума, паприка, имбирь, чесночный перец, лимонный перец, корица, укроп, петрушка, розмарин, адыгейская соль, копченая паприка и другие специи и приправы. Чеснок гранулированный, молотый и резанный используется для приготовления первых и вторых блюд. Чеснок очень хорошо показывает себя в блюдах из различного мяса, курицы, свинины, баранины, говядины, птицы, а также в супах, борщах, пловах, картофеле, котлетах.
Родиной чеснока считают долины Тянь-Шаня и Памира. Чеснок — двухлетнее растение семейства луковых. Один из самых распространенных и известных представителей рода Лук. Чеснок — лекарственная и пищевая культура, относящаяся к специям и являющаяся типичным компонентом многих национальных кухонь мира. В древности чеснок имел также определенное культовое значение, что отразилось в народных обрядах. Дико растет в Европе и Азии; культивируется повсеместно.В луковицах чеснока содержится 35-42% сухого вещества, в частности 6,0-7,9% белков, 7,0-28% витаминов, 0,5% сахаров, 20-27% полисахаридов. Вкус и запах чеснока обусловлены наличием эфирного масла. В чесноке содержатся каротин, ситостерол, кофейная, кумариновая, олеаноловая кислоты. Растение насыщено такими микроэлементами, как кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен и цинк. Чеснок богат витаминами B1, B2, B3, Секрет вкуса и пользы не только в качестве, свежести и богатстве ингредиентов, но и в грамотном соотношении и балансе специй, которые формируют главные ноты совершенного вкуса и очень приятный аромат. Используйте по рецептам и экспериментируйте. Получится очень вкусно.
Обратите внимание – продукция Norma всегда свежая. Компания Norma является производителем качественных специй, трав, приправ, пряностей под одноименной торговой маркой Norma. Производство и склад находятся в г. Киев. Концепция бренда Norma – это Качество, Вкус, Цена
Специи, приправы, травы и пряности, которые мы производим, изготавливаются на сертифицированном производстве из лучшего контрактного сырья. Разрабатывает рецептуры с 1995 года, закупает ингредиенты, производит продукты, готовит к продаже и фасует для вас в банки и пакеты.
Компания Norma – инновационный производитель, бренд, который не позиционирует товар по традиционной формуле цена/качество, не идет на компромисс, а показывает высокое качество, сохраняя при этом низкие цены национального производителя. Технологичность производства, свежесть и кондиция сырья дают такой вкус, аромат и внешний вид, который получаете Вы.
Пусть всегда будет вкусно.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!