Гвоздика молотая также важна как, чеснок, аджика, розмарин, тмин, зира, куркума, паприка, приправа для курицы, приправа для мяса, перец, имбирь, сванская соль, мускатный орех, кардамон, корица, бадьян и другие.
Гвоздика молотая и целая используется, как приправа для мяса, для курицы, для супа, для борща, для шашлыка, для рыбы, для свинины, говядины, баранины, птицы, для соуса, для плова, для колбасы, для консервации, для глинтвейна, как универсальная приправа для первых и вторых блюд. Гвоздику также добавляют в ликеры, горячие напитки, фруктовые соки и компоты. Блюда из краснокочанной капусты, мяса, дичи, маринованных грибов, сельди, ароматизированных гвоздикой, приобретают особый вкус. Добавлять по вкусу и согласно рецептам.
Гвоздика - пряность, почки вечнозеленого дерева Syzygium aromaticum из семьи миртовых. Крона большая, пирамидальная, высотой 12 м. Листья широколанцетные, мясистые, темно-зеленого цвета. Цветки маленькие, с пурпурной чашечкой, белые или розовые, собраны на конечностях веток в сложную полузонтик. Плоды - ягоды, содержащие одну или две семени. Цветет дважды в год. Родиной гвоздичного дерева являются Молуккские острова. Уже с IX в гвоздика становится модной пряностью в состоятельных семьях средневековой Европы. Почки гвоздики содержат большое количество эфирного масла, в состав которой входит евгенол, ацетилевгенол, а также дубильные вещества, органические кислоты (олеаноловая кислота), жиры.
Мы закупаем, готовим к продаже и фасуем для вас гвоздику очень высокого качества. Обратите внимание - наши продукты всегда очень свежие.
Специи, приправы, травы и пряности, которые мы производим, изготовляются на сертифицированном производстве из лучшего сырья.
Компания Norma является украинским производителем специй, трав, приправ под одноименной торговой маркой Norma. Производство и склад находятся в г. Киев.
Концепция бренда Norma - это качество, вкус, цена. Компания Norma – инновационный производитель, первый бренд в Украине, не позиционирующий товар по традиционной формуле цена/качество и не идущий на компромисс между ценой и качеством, а показывающий высокое качество, сохраняя при этом самые низкие цены. Технологичность производства, свежесть и кондиции сырья придают такой вкус, аромат и внешний вид. При этом цена остаётся очень приятной, так, как, мы производители. Пусть всегда будет вкусно.
