Мускатный орех такая же важная специя для кухни, как корица, перец, паприка, куркума, карри, гвоздика, тмин, кориандр, имбирь, кардамон, зира. Мускатный орех используют при изготовлении колбас для блюд из рыбы, мяса, птицы, овощей, грибов. Используют для изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, в ликеро-водочном производстве. Вкус мускатного ореха горьковатый, пряно-смолистый, аромат сильный, приятный. Мускатный орех содержит до 35% жира, в том числе до 11% эфирного масла, которое наводит характерный аромат. Эфирное масло мускатного ореха на 80% состоит из ароматических и терпеновых углеводов.
Norma покупает для вас очень качественный, контрактный, свежий, спелый и ароматный мускатный орех. Мускатный орех и мускатный цвет получают из плодов мускатного дерева, которое культивируется преимущественно в Индонезии, Малайзии и некоторых островах. Плоды мускатного ореха при полном созревании трескаются и выделяют семена, полностью не покрытые тонкой мясистой оболочкой и твердой, деревянистой оболочкой.
Используйте по рецептам и экспериментируйте. Получится вкусно. Обратите внимание - продукция Norma всегда свежая.
Компания Norma является производителем качественных специй, трав, приправ, пряностей под одноименной торговой маркой Norma. Производство и склад находятся в г. Киев.
Концепция бренда Norma - это Качество, Вкус, Цена. Norma разрабатывает рецептуры с 1995 года, закупает ингредиенты, производит продукты, готовит к продаже и фасует для вас в банки и пакеты.
Компания Norma - инновационный производитель, бренд, который не позиционирует товар по традиционной формуле цена/качество, не идет на компромисс, а показывает высокое качество, сохраняя низкие цены национального производителя. Технологичность производства, свежесть и кондиция сырья дают такой вкус, аромат и внешний вид, который вы получаете. Пусть всегда будет вкусно.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!