Вино Luca Bosio Passato Barbera d'Alba Organic красное сухое 0.75 л

Для производства Passato Barbera d'Alba Organic используют виноград сорта Барбера, который собирают на виноградниках зоны Канале на высоте 300 метров над уровнем моря. Сусло остается в контакте с кожурой в течение 10 дней. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали с добавлением отборных дрожжей. Вино выдерживается 6 месяцев в бочках из славонского дуба объемом 5000 литров, затем – короткий период в бутылках перед выпуском в продажу. Полученное в результате органическое вино обладает приятным сухим вкусом с шелковистыми танинами и отлично вкусно с мясом на гриле.