Виски Penderyn Madeira Finish 0.35 л 46% в подарочной упаковке + 2 стакана (5011594000609)

Виски Penderyn Madeira Single Malt Welsh Whisky светло-золотистого цвета. Виски демонстрирует мягкий солодовый вкус с приятным удовольствием. Кремово-карамельные ноты сменяются в вкусе свежими, сильными, округлыми фруктовыми оттенками, нюансами изюма и ванили. Аромат виски доносит ноты ирисов, сливочного крема, изюма и тропических фруктов.

Надпись "Aur Cymru", выведенная на этикетке виски, означает валлийское золото высшей пробы, которое используется для изготовления королевских регалий в древности. Эти слова на бутылке Penderyn, Madeira Finish могут означать, что напиток может быть приравнен к королевским сокровищам. Все этапы его изготовления производятся вручную. После перегонки в медных кубах получается дистиллят высокой прочности, достигающий 92%. Его разбавляют чистой водой из источника, находящегося на территории винокурни, до 46%. Первый этап созревания виски проходит в дубовых бочках из-под бурбона Jack Daniels и Evan Williams. На финишном этапе он выдерживается в бочках из-под Мадейры, чтобы обогатить вкус новыми оттенками.

Penderyn – единственный ликероводочный завод в Уэльсе и один из самых маленьких заводов в мире. Он расположен в предгорьях массива Brecon Beacons, на месте старинной валлийской деревни Пендерин. Здесь находится Национальный Парк Fforest Fawr - живописное место с захватывающими пейзажами, чистыми реками и бурными водопадами, которое входит в наследие Юнеско среди 53 геопарков планеты. Территория вокруг завода окружена скалами, возраст которых составляет 340 миллионов лет. Вода, используемая в процессе дистилляции, берется исключительно из чистых горных источников, которые проходят естественную фильтрацию каменноугольными известняками и базальными песками.

В технологическом процессе изготовления виски Penderyn используется только один старинный медный дистилляционный куб, разработанный Дэвидом Фарадеем, потомком сэра Майкла Фарадея. Как и на многих заводах, виски сначала выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона. Penderyn получает бочки из лучших заводов Теннесси и Кентукки. Большинство поставляется с Буффало Трейс, который признан одним из лучших производителей бурбона в мире. Виски получается очень ароматным и зрелым.