Перец белый Badia Целый 612.4 г (033844005467)

Белый перец – это плоды того же растения, что и черный перец – Piper nigrum. По сравнению с черным перцем, белый имеет меньшую жгучесть и более тонкий аромат.

Белый перец подходит для более легких блюд. Перец хорошо сочетается с мясом и рыбой. Его советуют добавлять в подливки, бульоны, соусы, паштеты.

Аромат раскрывается во время приготовления.