Перец Badia Халапеньо молотый 56.7 г (033844007522)

ТМ Badia Spices - американская компания-производитель специй и трав, основанная в 1967 году Хосе Бадиа, и является семейной компанией. Специи производятся в Майами, штат Флорида, где компания была основана.

Халапеньо - популярный перец чили. Халапеньо имеет низкое содержание калорий и богат витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами. В халапеньо также содержится много витамина C и витамина B6. Одним из самых уникальных соединений в халапеньо является капсаицин - алкалоид, который придает перцу характерную жгучесть. Польза халапеньо обусловлена высоким содержанием жгучих ферментов, способных убивать болезнетворные бактерии.

Халапеньо ускоряет обмен веществ, помогая бороться с лишним весом. А также является источником витаминов А, Е, С и клетчатки.

Халапеньо употребляют с овощами, мясом, птицей, некоторыми видами рыбы, грибами. Его добавляют в супы и салаты, соусы и рагу, используют при приготовлении хлеба и несладкой выпечки. Также перец используют в желе, варенье, напитках.

Без ГМО. Кошерный. Халяль. Не содержит глутамата. Без глютена.