Паприка Море специй молотая 15 г

Паприка — универсальная специя, которая отлично подходит для:

• мясных блюд: рагу, котлеты, шашлык
• супов и бульонов
• овощных рагу и запеканок
• маринадов для мяса и рыбы
• паст и соусов
• выпечки и хлебных изделий

В особенно популярных рецептах паприку используют как основу для приправы или для придания цветовой насыщенности.

Паприка — это порошкообразная специя, получаемая из сушеных и молотых плодів сладкого или острым перца рода Capsicum. Название происходит от слова "paprika", которое в большинстве европейских языков обозначает именно эту специю. Впервые паприка начала использоваться в венгерской кухне, где она стала неотъемлемой частью национальных блюд. Также популярна в Испании, Болгарии, Мексике и странах Восточной Европы.