Начиная с 1899 года, в имении Падуя, история компании Piera 1899 передавалась в семье из поколения в поколение, от отца к дочери, которые снова и снова прорывались через новые границы. Основанная ее дедом Джованни, разработанная ее отцом Марио, Piera 1899 обязана своей репутации, как в Италии, так и за рубежом Пьери Мартеллоццо, которая решительно и в то же время мягко, дала свое имя бренду, процветающему под ее руководством уже более двадцати пяти лет. В Сан-Квирино в провинции Порденоне, на северо-востоке Италии, Piera 1899 выбрала Фриули-Грав в качестве родины. Горы на севере, защищают землю от холодных ветров, а вот Адриатическое море с другой стороны, на юге, смягчает температуры, способствуя созданию микроклимата, который особенно хорошо подходит для виноградников. Наполненная новаторским духом опережающим свое время, фирма успешно получила свою главную роль в итальянском винном сценарии, часто предвидя тенденции и выбирая свой собственный путь к качеству, выходящему за рамки моды. В последние годы Piera 1899 укрепила свои позиции и стала эталоном, как в Италии, так и за рубежом, пользуясь большим спросом на рынках США и Северной Европы. Следуя традициям и глядя в будущее, Piera 1899 всегда стремилась к единой цели: получение самого высокого качества вин, которые приятно пить, которые хорошо сочетаются с различными продуктами питания и могут составить достойную конкуренцию винными традициям мира.
Виноград для Терре Магре Шардоне проходит холодную мацерацию в течение одной ночи, после чего его подвергают мягкому прессу. Ферментация сусла длится 25-30 дней при температуре 16-18 ° C. Созревание вина длится 6-7 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали с батоннажем для перемешивания осадка.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!