Хамон Pont Курадо мини в подарочной упаковке + подставка + нож, 8 месяцев выдержки 1 кг (8413387303732)

37 отзывов

Код:  129773887

  • Есть в наличии

699

1 053 

Описание Хамон Pont Курадо мини в подарочной упаковке + подставка + нож, 8 месяцев выдержки 1 кг (8413387303732)

Есть два основных типа хамона: хамон серрано (исп. jamón serrano, «горный хамон») и более дорогой хамон иберико (исп. jamón ibérico, часто называемый «pata negra» — «чёрная нога»). Они различаются способом и длительностью приготовления, а самое существенное различие между хамоном серрано и хамоном иберико — порода свиней и их диеты.

Серрано — отличительный признак: белая свинья, у хамона белое копыто.

  • Курадо (хамон curado) – выдержка минимум 7 месяцев
  • Бодега (хамон bodega) – выдержка минимум 9 месяцев
  • Резерва (хамон reserva) – выдержка минимум 12 месяцев
  • Гранд резерва (хамон grand reserva) – выдержка около 15 месяцев

Иберико — отличительный признак: чёрная свинья, у хамона чёрное копыто.

  • De cebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями
  • De resebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями в больших пропорциях
  • De bellota — делается из свиней, откормленных, как правило, на чистой желудёвой диете

Состав: свиная ветчина, соль, декстроза, консерванты (E-250, E-252)
Питательная (пищевая ценность) на 100 г продукта: белки — 15.32 г, углеводы — 0.5 г, жиры — 16.13 г, соль — 5.43 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 260 ккал / 1086.9 кДж

Характеристики Хамон Pont Курадо мини в подарочной упаковке + подставка + нож, 8 месяцев выдержки 1 кг (8413387303732)

Тип мяса
Вес
Страна-производитель
Количество в упаковке, шт
Срок хранения
  • 270 дней
Условия хранения
  • Хранить в сухом прохладном месте при температуре от 0 до +25 °С
Страна регистрации бренда
Выдержка
  • Курадо (выдержка минимум 7 месяцев)
Смотреть все характеристики →

Отзывы покупателей 37

  • Ирина Гурьева
    • Продавец: Rozetka

    Мне понравился.

  • Алина Харына
    • Продавец: Rozetka

    Есть невозможно, горький до ужаса. Вернула бы с удовольствием деньги

    Достоинства:
    Нет
    Недостатки:
    Все
  • Черкасская Надежда
    • Продавец: Rozetka

    Мы покупали на подарок. Все довольны.

    Достоинства:
    Отличная цена
    Недостатки:
    Нету
Смотреть все отзывы →