Вино игристое Quinta Da Raza Pet-nat белое сухое 0.75 л 12% (5600379040413)

Quinta da Raza – это семейное предприятие, которое уже на протяжении четырех веков принадлежит семье Тейшейра Коэльо. Сегодня винодельческой и 50 га виноградников руководит Диого Тейшейра Коэльо, представитель пятого поколения. После смерти своего деда Инасиу в 1987 году Диого начал карьеру винодела и самостоятельного производителя. Винодельня расположена в Селорике-ди-Баште, самом сердце региона Винью Верде.

Потенциал этого места и пристрастие к сельскому хозяйству и винам были одной из причин, побуждавших его посвятить свою жизнь семейному делу. Диого бережно сохраняет наследие предков, а осознал уникальность терруара Селорику-ди-Башту, новаторским и смелым образом смог отразить его в своих винах. Этот RAZA PET NAT отображает подход по принципу минимального вмешательства, позволяя диким дрожжам диктовать процесс выработки вина и использовать минимальное количество сульфитов. Непроизвольное брожение истекает в бутылке, позволяя уловить и оставить в ней весь приятный CO2.