Вино Saint Clair Chardonnay Vicar's Choice белое сухое 0.75 л (9418076000687)

Saint Clair Chardonnay Vicar's Choice – белое сухое вино из региона Марлборо, Новая Зеландия, созданное в фруктово-насыщенном, мягком стиле с акцентом на баланс между свежестью и деликатным влиянием дуба. В аромате раскрываются ноты спелой дыни, персика и лимонного курда, дополненные тонкими оттенками дубовых специй. Вкус полный и округлый, с оттенками спелого персика, дыни и цитрусовых, переплетённых с нежными нотами дуба и лёгкой пряностью, формирующими гармоничное, сочное и мягкое послевкусие.

Особенностью вина является сочетание винограда с нескольких виноградников Марлборо и использование различных клонов Шардоне, что придаёт сложности и глубины стилю. Ферментация происходит в нейтральных ёмкостях и в бочках из французского и американского дуба, после чего каждая партия проходит малолактическую ферментацию для смягчения текстуры. Дополнительная выдержка на осадке в течение нескольких месяцев формирует округлость, многослойность и деликатную кремовую структуру, сохраняя при этом фруктовую чистоту и питкость вина.

Saint Clair – это одна из ведущих семейных виноделен Новой Зеландии, расположенная в регионе Марлборо. Её основали Нил и Джуди Ибботсон, которые ещё с 1978 года выращивали виноград для лучших производителей страны, а в 1994 году выпустили первые вина под собственным брендом.
Saint Clair стала пионером в Марлборо в подходе к работе с отдельными виноградниками (single vineyard), что позволяет максимально точно передать особенности терруара в каждом вине. Винодельня известна своими яркими и чистыми Sauvignon Blanc, которые регулярно получают высокие оценки и международные награды.
Сочетая многолетний опыт, инновации и глубокое понимание региона, Saint Clair создаёт вина с выразительным характером, балансом и стабильно высоким качеством, что делает их узнаваемыми в мире.