Вино Saint Clair Pinot Noir Pioneer Block красное сухое 0.75 л (9418076001066)

Saint Clair Pinot Noir Pioneer Block – красное сухое вино из Новой Зеландии, созданное в утончённом, терруарном стиле. Отличается яркой ароматикой с нотами вишни, малины и спелых красных ягод, с деликатными оттенками поджаренного дуба, формирующими сложный и гармоничный профиль. Вкус сочный, шелковистый и сбалансированный, с оттенками вишни и ягод, мягкими танинами и тонкой пряностью, переходящей в длительное элегантное послевкусие с лёгкими дубовыми нюансами.

Особенностью вина является происхождение с участка Pioneer Block 15 (Strip Block) в Lower Waihopai Valley – уникального узкого участка с глинистыми почвами, которые ограничивают силу роста лозы и способствуют концентрации вкуса. Виноград собирают при полной фенольной зрелости, после чего проводят холодную мацерацию около пяти дней для максимальной экстракции ароматики и стабилизации цвета. Выдержка проходит во французском дубе (около 25% новых бочек) в течение примерно 10 месяцев с последующей малолактической ферментацией. Такой подход обеспечивает вину глубину, текстуру и выразительную терруарную индивидуальность.

Saint Clair – это одна из ведущих семейных виноделен Новой Зеландии, расположенная в регионе Марлборо. Её основали Нил и Джуди Ибботсон, которые ещё с 1978 года выращивали виноград для лучших производителей страны, а в 1994 году выпустили первые вина под собственным брендом.
Saint Clair стала пионером в Марлборо в подходе к работе с отдельными виноградниками (single vineyard), что позволяет максимально точно передать особенности терруара в каждом вине. Винодельня известна своими яркими и чистыми Sauvignon Blanc, которые регулярно получают высокие оценки и международные награды.
Сочетая многолетний опыт, инновации и глубокое понимание региона, Saint Clair создаёт вина с выразительным характером, балансом и стабильно высоким качеством, что делает их узнаваемыми в мире.