Вино San Leonardo Carmenere 2020 красное сухое 0.75 л 13% (8032797777003)

San Leonardo Carmenere – это вино, которое благодаря тщательному отбору и бережному уходу все же наделяет каждое красное вино, которое оно смешивает, выразительной и безошибочной идентичностью. Этот сорт выращивается по системе двойной перголы Trentino и собирается в октябре, когда плоды достигают идеальной спелости. В погребе ферментация происходит в бетонных резервуарах, постоянно перемешивая их опытными виновными мастерами. Затем вино выдерживается от 18 до 24 месяцев в барриках первого, второго и третьего использования. Процесс завершается по меньшей мере тремя годами выдержки в бутылках перед выпуском в продажу. Виноград Карменер происходит из одних из старейших виноградников имения, посаженных преимущественно на песчаных почвах на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Выведенный в конце 19 века, Карменер сначала называли и ошибочно считали Каберне Фран, что привело к временному и вероятному исчезновению этого сорта винограда. Однако он был вновь открыт в 1980-х годах благодаря исследованиям.