✔ Как выбрать доску для приготовления стейка?
Рекомендуется выбирать доску для стейка, изготовленную из прочного и толстого дерева, пропитанную натуральными маслами. 👉 По контуру доски должна быть широкая борозда и углубление для емкости с соусом, если доска будет использоваться и для сервировки.
✔ Из каких материалов изготавливают доски для стейка?
Доски для стейков изготавливают из твердых пород дерева: дуб, ясень, бук, акация, орех. 🌳 Реже в изготовлении досок для стейков используют бамбук и каучуковое дерево.
✔ Как ухаживать за доской для стейка?
Тщательно мойте и просушивайте доску для стейка после каждого применения. Никогда не замачивайте доску и не кладите в посудомоечную машину. 👍 Обрабатывайте доску для стейка минеральным маслом.