Картка Rozetka

Лопатки с прорезями

⭐ Для чего используются лопатки с прорезями?

Лопатки с прорезями используются для приготовления жирных блюд, удобного смешивания салата или для работы со сковородой. Через прорези стекает лишний жир и жидкость.

⭐ Из какого материала выбрать лопатки с прорезями?

Для сковород с антипригарным покрытием лучше выбрать деревянную, силиконовую или пластиковую лопатку с прорезями. Металлические лопатки самые прочные и долговечные. Но подходят только для чугунной и алюминиевой посуды без покрытия.

⭐ Как выбрать подходящую лопатку с прорезями?

Удлиненные трапециевидные или прямоугольные лопатки с прорезями хороши для омлета. Квадратные универсальны, но больше подходят для крупных кусков мяса и рыбы. Для рыбы хороша треугольная форма с углом. Для глубокой посуды удобны модели с длинной ручкой.