🥘 Что такое мармит?
Мармит – это посуда с подогревом в постоянном режиме. Он состоит из каркаса с нагревательными элементами и емкости для продуктов. Для подогрева используются горелки, свечи или электроэнергия, встречается инфракрасный подогрев.
🥘 Для чего нужны мармиты с подогревом?
Мармиты с подогревом помогают избежать многократного разогревания, поддерживают температуру горячих блюд длительное время, максимально сохраняя их вкусовые качества.
🥘 Какие бывают мармиты?
Мармиты бывают с одним или несколькими контейнерами. По форме – квадратные, прямоугольные, овальные, круглые. По материалу изготовления – стальные (хромированные или полированные); керамические и фарфоровые; из жаростойкого стекла; мраморные или гранитные.