Бельгийский экстра‑черный шоколад Veliche Dark Sensation 72 %, 1 кг

Инструмент настоящих мастеров для изысканной горчинки глубины вкуса!

Этот премиум-кувертюр содержит 72% какао, обеспечивает яркую глубокую горчинку с фруктовым акцентом и изящным ароматом. Жидкая текстура в виде 12мм дропсов – идеальна для темперирования, а срок годности до 24 месяцев гарантирует долговечность. Устойчивость формы, блеск и вкус обеспечивают непревзойденный результат в каждой кулинарной композиции. К тому же какао имеет нравственное происхождение с ферм Rainforest Alliance.

Достоинства:

Мощный темный вкус и ароматная фруктовость

Удобство работы: темперируйте, глазируйте, создавайте ганаш быстро

Долгий срок хранения, герметичная упаковка

Этическое какао — Rainforest Alliance сертификат