Бренди Старый Кахети 3 года выдержки 0.25 л 40% (4860013080767)

Имеет янтарный цвет. В букете гармонично сочетаются ванильные тона с ароматом ореха, винограда и пряностей. Обладает сбалансированным бархатным вкусом, который ненавязчиво подчеркивает особый характер напитка и утонченное мастерство виноделов Грузии.

История происхождения компании Кахетинское традиционное виноделие связано с виноделом по имени Антимоз Чхаидзе, который в 80-х годах XIX века в гурийской деревне Аскана основал один из лучших винных погребов того времени, откуда и берет начало уникальный сорт вина — Чхавери. Это вино прославило винодела не только в Грузии, но и в других странах Европы. На основе старинных семейных традиций в 2001 году была основана компания под названием Кахетинское традиционное виноделие, которая сохраняет и продолжает традиции, идущие глубоко в старину и фактически имеющие долгую 800-летнюю историю.

В Грузии есть местные технологии производства алкогольных напитков, наиболее распространенная среди которых кахетинская. Кахетия находится в юго-восточной части страны. Благодаря особому климату и почве Кахетия занимает исключительное место в винодельческой отрасли. Поэтому производство вина в этом регионе наиболее широкомасштабно.

Суть кахетинского метода производства вина заключается в том, что после отжима винограда для хранения вина и мачары используется глиняная посуда – квеври. Его производят из обработанной и выжженной глины. Квевр закапывают в землю, где лучшие условия для поддержания температуры вина. Кроме того, такая посуда придает вину полезные свойства и особый вкус. Квевр — неотделимая часть грузинского виноделия. Глина и керамика с давних времен использовалась в Грузии.