Италия – страна с древними традициями виноделия. Впервые виноделие возникло на полуострове, когда его юго-восточную часть занимали древние греки. С возникновением Римской империи виноделие сильно изменилось. Римляне привнесли много нового в процесс возделывания виноградных лоз и разработали новые способы производства вина. Небольшой спад в виноделии произошел с падением Римской империи. Вновь же это искусство в полной мере возродилось только в X веке. В любую эпоху главным для всех виноделов было одно – создание качественного и вкусного напитка.
Именно стремление к созданию качественного продукта объединило нескольких итальянских виноделов в 1966 году.
Так родилась компания Caviro (Кавиро), которая на данный момент включает в себя уже более 41 винодельни и множество производителей из разных уголков Италии. С самых первых дней своего существования члены кооператива решили, что их главным приоритетом будет качество выпускаемого продукта и развитие компании. Так и получилось.
С одной стороны, кооперативу легче решать многие вопросы, юридические, административные, материальные. С другой стороны, довольно сложно контролировать деятельность всех членов большой компании. Для того чтобы вся продукция, выпускаемая под этим брендом неизменно имела высокое качество, процесс производства вина жестко контролируется. Причем, контроль присутствует на всех этапах, начиная от сбора урожая и заканчивая реализацией товара. Нередко на винодельню приглашаются сторонние эксперты, оценивающие работу хозяйства. Только так компания может быть уверена, что каждая бутылка содержит в себе напиток высочайшего качества. Кроме того, в штате компании есть сотрудники, отвечающие за анализ рынка вина. Caviro стремится двигаться в одном ритме с современной жизнью и меняющимися потребностями потребителей. Поэтому наряду с традиционными для Италии и своего региона винами производит более современные напитки.
Кавиро – лидирующий кооператив по производству вина в Италии. Партнерами Кавиро являются 32 винодельни и более 13000 виноградарей в основных винодельческих регионах страны. Ассортимент Caviro широк. Под этой маркой изготавливаются совершенно разные вина и по вкусовым характеристикам, и по цене. В год компания выпускает около 500 миллионов литров вина. Примерно половина всего объема идет на экспорт. Вина Caviro уже давно стали знамениты во всем мире. Они считаются лидерами в сегменте доступных вин для ежедневного потребления.
Секрет успеха Кавиро – идеальное сочетание традиций и современных технологий, а также превосходное соотношение цены и качества. Мы гордимся тем, что поставляем на мировой рынок по конкурентной цене вина, созданные в соответствии с высокими стандартами качества.
