Шампанское Taittinger Brut Reserve белое брют 3 л 12.5% деревянная коробка (3016570001191)

Taittinger Brut Reserve — классическое шампанское, отражающее элегантность и баланс стиля Дома Taittinger.Это купаж 40% Шардоне, 35% Пино Нуар и 25% Пино Менье, произведённый из винограда, собранного более чем с 35 различных участков, что обеспечивает сложность и гармоничность вина.Высокое содержание Шардоне придаёт этому шампанскому уникальность, способствуя развитию полного букета после минимум 3 лет выдержки.

Дегустационные заметки:

• Цвет: Светло-золотистый с блестящими оттенками и стойким, мелким перляжем.
• Аромат: Изысканный букет с нотами свежих фруктов и цветов, в частности персика, белых цветов и ванили.
• Вкус: Живой и свежий, с оттенками мёда, спелых фруктов и лёгкой минеральностью, завершающийся долгим, элегантным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: Универсальный аперитив, прекрасно сочетается с устрицами, морепродуктами, белой рыбой, а также лёгкими блюдами из птицы, подчёркивая их нежные вкусы и текстуры.

Champagne Taittinger — престижный дом шампанских вин, основанный в 1932 году Пьером Тэттэнже, который приобрёл имение Château de la Marquetterie, история которого восходит к XVIII веку.Сегодня дом возглавляют Витали и Кловис Тэттэнже, правнуки основателя и представители четвёртого поколения семьи.Виноградники Taittinger охватывают 288 гектаров в регионе Шампань, из которых 34 участка классифицируются как Grand Cru.Основной акцент делается на сорт Шардоне, который придаёт винам элегантности и утончённости.

Особенностью производства является использование старинных подвалов аббатства Сен-Нике, построенных в XIII веке на основании галло-римских меловых карьеров IV века, для выдержки шампанских вин, что добавляет им глубины и сложности.Сегодня Champagne Taittinger остается семейным предприятием, где традиции сочетаются с инновациями, обеспечивая высокое качество и неповторимый стиль шампанских вин, которые ценятся знатоками по всему миру.