Модель: Kemper SP 75
Тип: Спиральный тестомес с ножом
Назначение: Для замеса теста хлебобулочных и кондитерских изделий
Страна-производитель: Германия
Тестомес Kemper SP 75 — это высокотехнологичная машина, предназначенная для качественного и равномерного замеса теста.
Благодаря спиральному механизму с ножом тесто тщательно вымешивается до состояния однородной массы.
Оборудование обеспечивает стабильный результат даже при минимальной загрузке от 3 кг теста.
Подходит для всех типов теста — от лёгких до плотных (дрожжевых, песочных и других).
Машина оснащена реверсом, двумя скоростями и аналоговым управлением, что делает её универсальной для производственных условий.
Технические характеристики:
- Минимальный замес: 3 кг
- Максимальное количество муки: 75 кг
- Максимальное количество теста: 120 кг
- Объём дежи: 175 л
- Тип дежи: стационарная
- Количество скоростей: 2
- Количество таймеров: 2
- Мощность: 2,7–7,8 кВт
- Реверсивное вращение дежи
- Управление: аналоговое
- Габариты (Д×Ш×В): 1180 × 800 × 1375 мм
- Вес: 550 кг
- Комплектация: спираль из нержавеющей стали, дежа 175 л, защитная крышка
- Гарантия: 12 месяцев
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!