Производитель: Kemper (Германия)
Тип: Спиральный двухскоростной тестомес
Тестомес Kemper — это высокотехнологичная машина, предназначенная для качественного и равномерного замеса любого вида теста до состояния однородной эластичной массы.
Широко применяется на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Машина подходит для порционного замеса:
- дрожжевого и бездрожжевого теста,
- крутого, баранкового теста,
- теста для пельменей,
- кондитерских масс,
- колбасного фарша и др.
Отличается высокой мощностью, надёжностью и долговечным немецким качеством.
Технические характеристики:
- Загрузка: 75 кг муки / 120 кг теста
- Объём дежи: 175 л
- Количество скоростей: 2
- Таймеры: отдельный на каждую скорость
- Режимы работы: ручной и автоматический
- Автоматический переход: с первой на вторую скорость
- Реверсивное вращение дежи
- Материал: дежа, месильный орган и отсекатель из нержавеющей стали
- Габариты (Д×Ш×В): 1200 × 800 × 1200 мм
- Вес: 580 кг
Преимущества:
- Немецкое качество и надёжность
- Равномерный замес любого теста
- Простое управление и обслуживание
- Долговечная нержавеющая конструкция
- Идеально подходит для хлебопекарных и кондитерских производств
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!