Незамінна річ для цінителів приготування продуктів на грилі! Повноцінний гриль на вашій газовій плиті.
Сковорода гриль-газ — це справжнє барбекю на домашній кухні. Тепер є можливість насолодитися смаком улюблених гриль-страв з м'яса, курки, риби і овочів, не виїжджаючи на природу. Завдяки цій сковороді ви зможете приготувати безліч смачних, дієтичних і корисних страв.
Сковорода гриль-газ працює за принципом конвекції гарячого повітря.
Потік гарячого повітря проходить через центральний отвір і відбиваючись від кришки обдуває їжу, виходячи через бічні отвори. Завдяки тому відсутності прямого контакту вогню і продуктів, відпадає необхідність використовувати масло або жир для приготування ваших улюблених страв. При цьому зберігається смак і соковитість, а також корисні властивості продуктів. Тепер погода не зможе перешкодити вам приготувати ваш улюблений шашлик та інші страви на грилю в будь-яку погоду у вас вдома. А ще сковороду гриль-газ можна використовувати для приготування випічки.
Ефект гриля
Щоб уникнути пригорання покриття, на яке буде стікати жир, у сковороду наливають трохи води, або дно застеляється фольгою. Для підтримки постійної температури, язики полум'я не повинні стосуватися частини дна. Запаліть конфорку і прогрійте 2-3 хвилини, потім встановіть решітку і викладайте продукти. Після чого накрийте кришкою. Для досягнення максимального ефекту рекомендується якомога рідше піднімати кришку. Для отримання хрусткої засмаженою скоринки з усіх сторін — переверніть блюдо.
Ефект духової шафи
Сковороду - гриль газ так само можна використовувати для запікання продуктів. Загорніть продукти у фольгу і отримаєте чудові смачні і корисні запечені страви.
Сковорода гриль-газ складається з:
- Кришка зі знімною ручкою
- Сковорода з центральним отвором і поглибленням для збору жиру і прорізами для відводу тепла
- Решітка-гриль
Принцип роботи:
- Поставте сковороду на малу або середню конфорку, строго по центру.
- Налийте в нижній піддон трохи води.
- Встановіть решітку.
- Викладіть на неї продукти.
- Запаліть газову конфорку. Прослідкуйте, щоб полум'я не стосувалося сковороди.
- Накрийте гриль кришкою.
Характеристики:
- Матеріал: вуглецева сталь, покрита двома шарами вогнетривкої емалі з пошаровим випалюванням;
- Матеріал ручки: сталь;
- Діаметр: 33 см;
- Товщина дна: 0.5 см;
- Товщина кришки: 0.7 см;
- Висота кришки: 8 см;
- Висота піддону: 5.5 см;
- Максимальна температура розігріву: 400 °C;
- Не підходить для індукційних плит;
- Вага: 1.65 кг
ВАЖЛИВО ПАМ'ЯТАТИ!
- Гриль не можна ставити на конфорку, яка більше його отвору;
- Не варто залишати посуд без продуктів на вогні – може зіпсуватися покриття;
- Щоб уникнути пошкоджень не рекомендується різати на поверхні сковорідки;
- Після готування гриль потрібно мити в теплій воді;
- Під час миття сковорідки не можна використовувати металеві щітки – вони дряпають покриття;
- Гарячий гриль ні в якому разі не можна ставити під холодну воду;
- Сковороду слід зберігати добре висушеної.
