Сковорода гриль-газ Edenberg EB-3410 – це повноцінний барбекю у вас на кухні. Насолоджуйтесь смаком улюблених блюд з м'яса, курки, риби та овочів. Завдяки гриль-газу ви зможете приготувати безліч не тільки смачних та дієтичних, але й різноманітних та корисних страв.
Гриль-газ працює за принципом конвекції гарячого повітря. Гаряче повітря проходить через центральний отвір і відбиваючись від кришки їжу, що обдуває, і виходить через бічні отвори. Завдяки тому, що немає прямого контакту з поверхнею, що нагрівається, не потрібно використовувати масло або жир для приготування ваших улюблених страв. при цьому зберігається смак та соковитість, а також корисні властивості продуктів.
Емальоване покриття має високу термостійкість, стійкість до механічного впливу. Виготовляється шляхом нанесення на металеву основу ґрунтової та покривної емалі з подальшим випалом у печах при температурі +900°C.
Використання. Сковорода встановлюється на малу або середню конфорку, строго по центру, вогонь не торкається сковороди. У неї наливається трохи води або дно застеляють фольгою, щоб уникнути пригорання покриття, на яке стікатиме жир. Мови полум'я не повинні належати до частини дна для підтримки постійної температури. Засвітіть конфорку і прогрійте 2-5 хвилин, встановіть ґрати та викладайте продукти. Потім накрийте кришкою. Для досягнення оптимального ефекту, якомога рідше піднімати кришку. Для отримання хрусткої засмаженої скоринки з усіх боків – у процесі приготування переверніть страву.
Ефект пароварки. Для виготовлення на пару поглиблення у піддоні заповнюється водою, а отвір для газової конфорки закривається фольгою.
Ефект духової шафи. Сковороду гриль-газ можна використовувати для запікання продуктів у фользі. Загорніть продукти у фольгу та отримайте чудові смачні та корисні запечені страви.
Характеристики:
Тип: сковорода гриль-газ
Матеріал: нержавіюча сталь
Форма: кругла
Верхній діаметр: 33 см
Знімна ручка: так
Антипригарне покриття: емаль
Кришка: сталь
Матеріал ручок: сталь
Підходить для миття в посудомийній машині: так
Як працює сковорода гриль-газ:
1. Встановіть сковороду на маленьку або середню конфорку по центру
2. Налийте в нижній піддон трохи води
3. Встановіть решітку
4. Викладіть на неї продукти
5. Засвітіть газову конфорку. Простежте, щоб полум'я не торкалося сковороди
6. Накрийте кришкою гриль
Гаряче повітря циркулює всередині конструкції сковороди і за рахунок конвекції відбувається прожарювання продуктів. При приготуванні весь жир стікає в піддон, попередньо наповнений водою для запобігання пригоранню.
Легко миється звичайними миючими засобами, не боїться посудомийних машин.
Грати виготовлені з нержавіючої сталі - відмінно прогрівається. Сама сковорода довго тримає жар завдяки використанню вуглецевої сталі та мармурового покриття.
Під час встановлення на плиту необхідно простежити, щоб язики полум'я не торкалися поверхні сковороди.
Переваги сковороди гриль-газ:
У приготуванні не використовується жир та олія
Мінімальний час приготування (м'ясо 50-55 хв, курка та риба 30-45 хв, овочі 25 хв)
Місткість (обсяг гриля дозволяє приготувати повноцінний обід або вечерю для 4 членів сім'ї)
Економічність (не потрібно платити за електроенергію, що використовується у потужних електрогрилях)
Альтернатива духовкам і димним сковорідкам (використання в процесі приготування води, в яку стікає сік, що виділяється з продуктів, дозволяє уникнути утворення диму).
Простота та зручність в експлуатації (всього 3 деталі: піддон з отвором для конфорки, грати та кришка з тримачем)
Довгий термін служби (двошарове емальоване покриття сталі, з якої виготовлений корпус, а також нержавіюча сталь решітка забезпечує довговічність експлуатації Чудо-гриля).
Ефективний розподіл тепла по всій поверхні
Безпечне приготування без диму, смачне та здорове харчування
Комплектація:
Сковорода з центральним отвором та поглибленням для збирання жиру та прорізами для відведення тепла
Грати-гриль
Кришка зі знімною ручкою
