Крафтовий сір «Шевре» характеризується ніжним та пікантним козиним смаком і ароматом, виробляється з суміші коровячого та козиного молока. З годиною смак стає терпким та гострим. Має пружну, однорідну консистенцію та залежно від терміну дозрівання (витримка 12 місяців) його маса може бути ніжно-білого або жовто-білого кольору. Гарний смак сир має у поєднані з винами, червоними чи білими. Також смакує з яблуками.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!