​Таджин керамічний Emile Henry Limited Edition 2.5 л блакитний 275532

Таджин керамічний Emile Henry Limited Edition 2.5 л блакитний 275532

Таджин лімітованої серії Limited Edition від французької компанії Emile Henry. З його допомогою Ви можете приготувати надзвичайно смачне м'ясо, овочі, рибу ― завдяки унікальній формі кришки і натуральним матеріалам страви виходять по-доброму новими, соковитими і ароматними. Таджин розрахований на 6-10 порцій.

Страви в таджині виходять незвичайно смачними. Секрет його конструкції полягає в кришці. Вона висока, у верхній частині нагрівається набагато менше, ніж у нижній. Пара, що утворюється всередині, конденсується на кришці і, на відміну від звичного посуду, не капає на продукти, а стікає по стінках вниз форми і випаровується знову. Таким чином знизу продукти готуються за рахунок нагрівання дна, а зверху ― як на пару. Страви в таджині ніколи не підгорять, стануть дуже соковитими і неймовірно ніжними.
Висота борту 7 см. Висота з кришкою 21.5 см.
Діаметр 32 см. Діаметр всередині 28,5 см.
Вага 2,9 кг.