Спеціальний засіб для коптильних камер Fumex
Властивості
Сильно лужний засіб, що чистить, активно видаляє білкові, масляні, жирові забруднення, а також сильно запеклі відкладення димового дьогтю в установках для копчення і термодимових камерах на підприємствах по
виробництву та переробці харчових м'ясних та рибних продуктів, гарячого та холодного копчення, а також для копчення плавленого сиру та інших продуктів харчування.
Склад (відповідно до 648/2004/ЄС)
Неіонні ПАР < 5%, луги, комплексоутворювачі, допоміжні речовини
Показник рН (у концентраті): прибл. 14 Показник рН (у розчині): прибл. 13,5
Області застосування
Застосовується для чищення будь-яких водо- та лугостійких предметів та поверхонь на підприємствах з виробництва та переробки харчових продуктів: коптильні камери для гарячого та холодного копчення, харчові котли, жаровні, візки, сталеві деко та ін. Не застосовувати для чищення сприйнятливих до лугу поверхонь, наприклад, алюмінієвих у т.ч. елаксованих та лакованих.
Застосування
Перед першим застосуванням переконайтеся (в непомітному місці), що засіб не пошкоджує поверхню, що очищається.
Пінна чистка:
Залийте Fumex у бачок піногенератора у розведеному або нерозведеному вигляді, встановіть дозування від 1:4 до 1:10.
Нанесіть піну на поверхні, що підлягають чищенню, залиште для витримки, розчинені забруднення видаліть сильним струменем води і оплесніть чистою водою.
Дотримуйтесь рекомендацій виробника обладнання коптильних і
термодимових камер та інвентарю з чищення та догляду за ними.
Витрати на 1 кв. метр
Пінна чистка: 20 мл
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!