Неактивні дріжджі - високобілковий веганський продукт, смак якого нагадує сир Пармезан. Використовується як приправа, що доповнює смак страв.
Неактивні дріжджі отримують шляхом натурального бродіння, промивання, очищення, пастеризації, сушки в обертових сушильних барабанах. На відміну від пивних і інших видів дріжджів цей вид дріжджів поліпшує роботу шлунково-кишкового тракту.
Переваги неактивних дріжджів:
- містять 55% високоякісного білка, ідеально підходять для кето-дієти та інших видів білкових дієт;
- містять всі 9 незамінних амінокислот;
- містять комплекс вітамінів В: В1 (тіамін), В2 (рибофлавін), В3 (ніацин), В6 (піридоксин) і В9 (фолієва кислота);
- мають багатий мінеральний склад: хром, літій, марганець, мідь, ванадій, молібден, цинк;
- сприяють підтримці захисних властивостей імунної системи;
- нормалізують обмін речовин, надає детоксикуючу дію;
- є антиоксидантом, що очищує клітини печінки, виводить токсини, вільні радикали, знижує запальні процеси.
Рекомендації щодо застосування. Дріжджі неактивні мають природний солонуватий присмак. Рекомендується посипати макарони, піцу, бутерброди, картопляне пюре, попкорн, додавати в соуси, густі супи і салати.
Протипоказання: не вживати людям з дріжджовою чутливістю, алергією і ризиком розвитку подагри.
Склад: неактивні дріжджові пластівці (Saccharomyces cerevisiae) - 100%
Ingredients: inactive yeast flakes (Saccharomyces cerevisiae) - 100%
Маса нетто: 100+-2 грама.
Енергетична цiннiсть в 100 г продукту: 335 кКал.
Харчова цінність в 100 г продукту: бiлки - 45 г, жири - 5 г, вуглеводи - 27,5 г.
Термін придатності: 24 місяця
Зберігати при кімнатній температурі не вище 25 градусів С і відносній вологості 80% без потрапляння прямих сонячних променів.
Країна походження: Франція
