Ніж обробний TRAMONTINA CENTURY, 101 мм (24010/104)

Ножі серії CENTURY відносяться до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів та технології виготовлення.

CENTURY є висококласною високопродуктивною лінією кухонних ножів створеної спеціально для шеф-кухарів та гурманів.

Головною особливістю цих ножів є дуже гостре заточення, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для самих складних та віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кутому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш довговічною.

Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату і скловолокна є продовженням клинка і забезпечує комфорт та безпеку при різанні.

Особливості:

• Матеріал леза: Ковані сталь європейського стандарту DIN 1.4110
• Товщина леза: 2,5 мм
• Загартування до твердості 56 одиниць за шкалою Роквелла з кріообробкою
• Матуріал рукоятки: полікарбонат
• Можна мити в посудомийній машині.

Бренд Tramontina заснований у Бразилії у 1911 році. 10 фабрик, що виробляють понад 18 000 найменувань.

Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових та кухонних аксесуарів, посуд для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду.

Tramontina виробляє кухонні приладдя тільки з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до зеркального блиску, яка з часом не тьмяні та не темні. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного кухаря.

Приносити задоволення від процесу приготування їжі та від того, як це об'єднує людей залучених до цього процесу.