Олія лляна першого холодного віджиму
Лляне насіння містить речовини, які корисні для організму людини. Лляне насіння містить лінолеву, ліноленову та олеїнову кислоти, клітковину, ферменти. Олія з насіння льону містить більше поліненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-6, ніж риб'ячий жир. Ці кислоти важливі для росту і розвитку молодого організму і справного функціонування судинної системи. Лляна олія багата вітамінами-антиоксидантами А і Е.
Якісну лляну олію ми отримуємо методом холодного віджиму з висушеного, дозрілого насіння льону-довгунця. Вживають олію в їжу, застосовують у медицині, а також для виробництва олійних фарб для живопису і просочення для дерева.
Зскарб:
• α-ліноленова кислота (Омега-3) - 45-60%;
• лінолева кислота (Омега-6) - 15-30%;
• олеїнова кислота (Омега-9) - 10%;
• насичені жирні кислоти - 6-18%.
А також лляна олія містить значно кількість вітаміну Е, фолієвої кислоти та естрогеноподібні гормони (лігніни).
Застосування лляної олії:
• при цукровому діабеті (покращує дію інсуліну і захищає від розвитку діабету);
• при допоміжному лікуванні і для профілактики серцево-судинних захворювань;
• для зниження рівня тригліцеридів і холестерину;
• для зменшення ймовірності утворення тромбів;
• для допоміжного лікування і профілактики онко-захворювань;
• для поліпшення роботи печінки;
• при колітах, гастритах, запорах;
• для профілактики захворювань щитовидної залози;
• покращує мікроциркуляцію і еластичність судин очей, перешкоджає їх спазмування;
• від печії, глистів, різних виразок;
• володіє загоює дією при ранах, опіках, промєневих ураженнях шкіри, обмороження;
• для поліпшення стану волосся і шкіри;
• для схуднення;
• у період менопаузи у жінок;
• для підвищення потенції;
• має протинабрякову і протизапальну дію;
• має омолоджуючу дію;
• сприяє зниженню тиску;
• полегшує лікування астми;
• як загальнозміцнюючий засіб (підтримує імунну систему).
Як вживати ллянв олію і скільки
Не ставтеся до льняної олії, як до ліків. Це скоріше не ліки, а звичайний продукт харчування, просто він не такий звичний для нашого раціону і дуже корисний.
При щоденному вживанні
Лляну олію з давніх часів використовують у приготуванні різноманітних холодних страв і соусів. Нею можна заправляти варену картоплю, кашу, додавати в готові страви. На наш погляд, це найкращий спосіб його вживання.
За порадами дієтологів, для посилення властивостей, лляну олію потрібно змішувати з медом.
Що стосується норми споживання, можна сказати наступне: вживаючи соняшникову олію як їжу, ми не замислюємося, скільки її можна з'єднання їсти ложку, дві або три, чи не шкідливо це? Так можна поступати і з лляною олією.
Лляна олія для схуднення
Коли в організм замість насичених жирів надійде необхідна кількість жирних кислот, він відразу нормалізує жировий обмін. А це вже повноцінний перший крок на шляху до нормалізації ваги.
Лляна олія, стимулюючи центр насичення, знижує апетит, що полегшує дотримання раціонів дієт. Крім того, вона знижує коефіцієнт всмоктування в кишечнику і збільшує швидкість проходження їжі.
Поліпшення роботи жовчовидільної системи
Прийом лляної олії перед їжею з ранку благотворно позначиться на роботі жовчовидільної системи організму і стане профілактикою утворення каменів в жовчних протоках. Крім запобігання утворенню нових каменів в жовчному міхурі можуть зменшитися в розмірах вже існуючі.
Підвищення імунітету
Лляна олія - відмінний імуностимулятор (особливо важливо для дітей), допомагає боротися із запальними процесами.
Рекомендується вживання олії:
• в період реабілітації ослабленим хворим;
• в післяопераційний період;
• в період епідемії ГРВІ та грипу.
Термін зберігання:
4 місяці з дати виробництва за температури не вище 20 С без потрапляння прямих сонячних променів. Відкриту пляшку треба тримати в холодильнику і використати протягом місяця.
