У колекції «Слідуй за білим кроликом» кожен чай ми присвятили улюбленому персонажу Льюїса Керролла. Милий незграбний Додо заслужив найзатишніший бленд. Ягідний, солодкий, ароматний.
Ми змішали темний китайський улун Да Хун Пао і чорний цейлонський чай Дадувангала. Дахунпао дає настою красивий бордовий з золотими іскорками колір і насичений солодкістю смак. Дадувангала відповідає за класичний аромат цейлонського чорного чаю та терпкуватий посмак.
Далі ми висипали в «Додо» цілий кошик ароматних садових ягід: шматочки полуниці і вишні, сушена малина, черемха і шипшина. І додали апельсини. «Все тому що біг по колу – це найкращий біг!»
Як заварювати цей чай?
Радимо готувати цей чай на воді 90-95°С в фарфоровому чайнику, щоб потім розлити по чашках. Візьміть 6 г чаю на 300 мл води і настоюйте 5 хвилин.
Чому цей чай цікаво спробувати?
Птах додо – огрядний, довірливий – зниклий вид, майже міфічний. У всесвіті «Аліси в країні чудес» Додо – аватар самого Льюїса Керролла.
Справжнє ім’я Керролла – Чарльз Лютвідж Доджсон. Поширена байка, що сам Доджсон назвав себе Птахом Додо через те, що заїкався і іноді вимовляв своє прізвище як «До-До-Доджсон».
У нашому прочитанні Додо – найдобріший і найдоброзичливіший персонаж Керролла. Трохи куку, чарівний, турботливий. Якраз той вумничка, хто заслуговує на гору найсолодших ягід і апельсинів з нашого чаю «Додо».
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!