Свіжий кудін дуже високої якості. Насичений аромат та приємний
солодко - гіркуватий смак.
Скручене листя падуба.
Кудін (кит. 苦丁茶, кхудин) - (трав'яний чай), що отримується заварюванням висушеного листя (). Належить до — так званих «гірких чаїв».
Кудін часто називають «», хоча в строгому сенсі він таким не є, оскільки при приготуванні не використовується листя.
Дуже корисний напій. Прекрасно поєднується з пуером як із шу(чорним) так і шен(зеленим). Пуер з кудином має вдвічі сильний ефект тонізації. Сама краса самого напою в тому, що первинна гіркота відразу ж переходить у приємну насолоду. Неповторний смак та аромат. Цей чай ніколи не сплутаєш. Просто незамінний в холодну пору року як притововірусний препарат.
Склад напою:
Сила кудина – у рідкісному поєднанні корисних елементів. У висушеному листі падуба містяться:
- вітаміни групи В, А, D, РР та Е;
- флавоноїди: концентрація у 10 разів вища, ніж у зелених сортах чаю;
- ефірні масла;
- амінокислоти;
- мінерали та мікроелементи;
- танін.
