Борошно пшоняна (просяна) натуральна Organic Eco-Product, 5 кг

Борошно пшоняна (просяна) виділяється серед усіх зернових культур своєї гіпоалергійністю.

Користь пшона обумовлена насамперед наявністю великої кількості вітамінів групи В, каротин (вітамін А), клітковини, корисних амінокислот і мінеральних речовин: кремній, фтор, залізо, марганець, магній, мідь. Пшоняна борошно зберігає всі властивості пшоняної крупи.

Пшоняна борошно не містить глютен і має величезне значення при виробництві дитячого і дієтичного харчування.

Корисні властивості пшоняної борошна:

• пшоняна борошно допомагає боротися із зайвою жиром
• надає загальнозміцнюючу дію на організм людини
• виводить з організму шлаки і токсини
• приготовані з неї страви рекомендують вживати при захворюваннях підшлункової залози, печінки, нервової, серцево-судинної системи, діабеті, атеросклерозі

Область застосування пшоняної борошна:

Пшоняна борошно використовується в італійської, української, румунської, чуваської, татарською, узбецькою, осетинської кухнях. З неї готують хліб, коржі, мамалигу, пироги, млинці, хліб.

Оскільки в пшоні не міститься клейковини, то зроблена їх нього борошно володіє слабкими зв'язуючими властивостями. Її краще використовувати в комплексі з іншими видами борошна.

Харчова цінність продукту на 100 г:

• БІЛКИ, Р – 11
• ЖИРИ, Г – 3.3
• ВУГЛЕВОДИ, Г – 66.5
• ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 340

Склад: 100% пшоняна борошно

Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче 20С і відносній вологості повітря не вище 75%.

Термін придатності: 12 місяців.

Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, які містять глютен).