Борошно пшоняне просяне натуральне Organic Eco-Product 2 кг

Борошно пшоняне (просяне) виділяється серед усіх зернових культур своєю гіпоалергенністю .

Користь пшона обумовлена ​​насамперед наявністю великої кількості вітамінів групи В, каротину (вітамін А), клітковини, корисних амінокислот та мінеральних речовин: кремній, фтор, залізо, марганець, магній, мідь. Пшоняне борошно зберігає всі властивості пшоняної крупи.

Пшоняне борошно не містить глютен і має велике значення при виробництві дитячого та дієтичного харчування.

Корисні властивості пшоного борошна:

• пшоняне борошно допомагає боротися із зайвим жиром
• надає загальнозміцнюючу дію на організм людини
• виводить з організму шлаки та токсини
• приготовлені з неї страви рекомендують вживати при захворюваннях підшлункової залози, печінки, нервової, серцево-судинної системи, діабеті, атеросклерозі.

Область застосування пшоняної муки:

Пшоняне борошно використовується в італійській, українській, румунській, чуваській, татарській, узбецькій, осетинській кухнях. З неї готують хліб, коржі, мамалигу, пироги, оладки, хліб.

Оскільки в пшоні не міститься клейковини, то зроблене їх борошно має слабкі зв'язувальні властивості. Її краще використовувати у комплексі з іншими видами борошна.

Харчова цінність товару на 100 грам:

• БІЛКИ, Г – 11
• ЖИРИ, Г – 3.3
• ВУГЛЕВОДИ, Г – 66.5
• ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 340

Склад: 100% пшоняне борошно

У сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20С та відносній вологості повітря не вище 75% .

Термін придатності до споживання: 12 місяців.

Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена ​​на одному підприємстві з продуктами, що містять у собі глютен).